SHUN PREMIER - TIM MÄLZER
- BESTÅR AV TOTALT 10 KNIVER
Knivene er laget med 32 lag med damaskstål på lik linje som kai shun serien,men da med en overflate som er hamret i tillegg. Kniven har en hardhet på 61 +/- 1 HRC. Håndtakene er ergonomisk utformet slik at de ligger meget godt i hånden.
UNIVERSAL KNIV
- TDM 1700
- 9 CM
SANTOKUKNIV
- TDM 1702
- 18 CM
KOKKEKNIV
- TDM 1706
- 20 CM
SKINKE KNIV
- TDM 1704
- 24 CM
BRØDKNIV
- TDM 1705
- 23 CM
KNIVSETT
- TDMS 220
- bestående av kniv TDM 1701 og TDM 1706
- bestillingsvare/ikke lagerført
KNIVSETT
- TDMS 230
- bestående av kniv TDM 1701 og TDM 1702
- bestillingsvare/ikke lagerført